رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: طبق روال معمول همه ساله از آذر تا بهمن، سرمای هوا مشکلات حمل بازار گوشت را دچار چالش می‌کند.
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، درباره آخرین وضعیت بازار گوشت گوسفندی اظهار کرد: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار تومان و بره نر ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزار تومان به مغازه دار و با احتساب ۱۰ درصد سود با نرخ ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می‌شود.
او با اشاره به اینکه قیمت دام سبک تغییری نداشته است، افزود: علی رغم آنکه وزارت جهاد کشاورزی هفته گذشته قیمت هر کیلو دام سبک را ۶۲ هزار تومان اعلام کرده، اما هم اکنون نرخ هر کیلو دام ۵۲ هزار تومان است که با افزایش ۱۰ هزار تومانی قیمت دام سبک، نرخ هر کیلو گوشت ۲۰ هزار تومان گران می‌شود.
ملکی ادامه داد: طبق روال همه ساله در ماه‌های آذر تا بهمن، سرمای هوا، افزایش مصرف و مشکلات حمل بازار گوشت را دچار چالش می‌کند و از آنجا که بیشترین دام تهران را استان کردستان تامین می‌کند، وقوع برف و سرما شرایط حمل و نقل را سخت می‌کند که بی تردید بر قیمت‌های بازار اثر گذار است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه دام نداریم، بیان کرد: در مواقع بارش، ترابری مختل می‌شود که این امر منجر به افزایش قیمت می‌شود، لذا نظر کارشناسی ما برآن است که صادرات نباید انجام شود.
او با اشاره به کشتار بی رویه دام‌های مولد ماده گفت: امسال کشتار بی رویه دام‌های مولد ماده ذبح شده که با این وجود از نظر بره مولد برای سال آینده دچار مشکل هستیم که در صادرات باز هم دام‌های مولد می‌تواند بحث بازار داخل را به چالش بکشد چرا که در این بین احتمال صادرات دام‌های مولد وجود دارد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت گوشت را تابع عرضه و تقاضا اعلام کرد و گفت: در حال حاضر تقاضا طبق روال معمول است و تنها در ابتدای ماه کمی افزایش می‌یابد؛ چرا که خریداران مسائلی همچون گرانی را مطرح می‌کنند.
به گفته ملکی، صادرات دام یقینا بر بازار اثر گذار است چرا که با مطرح شدن بحث صادرات، دامداران از ارسال دام به استان‌ها خودداری می‌کنند.
این مقام مسئول در پایان تصریح کرد: با مطرح شدن بحث صادرات، دامداران چشم انتظار صادرات هستند تا بتوانند درآمد بالایی داشته باشند که این امر در کنار شرایط کرونا و باز شدن رستوران و تالار‌های پذیرایی می‌تواند بر قیمت‌های بازار اثر بگذارد.
